RCR, 25 de febrero de 2020.- Rodolfo Arévalo Barreto, jefe de la Unidad Territorial del Programa de Alimentación Escolar Qali Warma – Loreto, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), anunció que desde hace dos semanas se examina la calidad, la conservación y transporte de los alimentos que serán distribuidos a los escolares de Loreto a partir del inicio de clases el lunes 16 de marzo.
“Desde hace 2 semanas se supervisan los almacenes, las condiciones y la calidad de los alimentos que tienen que ser repartidos en la región Loreto. Estamos yendo personalmente a las instalaciones de los proveedores para sacar muestras y hagamos los exámenes necesarios para concluir de que estamos en las condiciones actuales de poder servir y dar el servicio alimentario con calidad”, dijo el funcionario a través de Red de Comunicación Regional (RCR).
Destacó que Qali Warma tiene unos estándares muy altos que deben cumplir los proveedores en la calidad, la conservación y el transporte de todos los alimentos para evitar que se contaminen y que lleguen con buena calidad a los colegios. “Los supervisores están en permanente control para distribuir los alimentos a las diferentes provincias y en diferentes distritos antes del 16 de marzo de este año”, indicó.
“Loreto es el más grande territorio que tiene Qali Warma, son 4 mil 360 colegios a nivel inicial, primaria y secundaria. El índice de atención estudiantil es de 279 mil aproximadamente. Qali Warma ha buscado métodos incluso, con aplicaciones vía internet, para que el monitor llegue hasta el último colegio y a las zonas más lejanas como las fronteras con Ecuador, Colombia y Brasil”, manifestó.
Informó que Qali Warma ha incluido harina de plátano y harina de maíz conocida como “upe” en la alimentación escolar. Añadió que este año se ha incrementado la atención en un promedio de 15 colegios más. “También hemos mejorado el tema de los procedimientos y los protocolos. Hemos mejorado la calidad, control, traslado y transporte de los alimentos con lo cual el servicio de este año va a superar al de los años 2019 y 2018”, anotó.
Escuchar entrevista…
