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PEBANI CONSIGUIÓ CERTIFICACIÓN HACCP

Fuente : Adex 

Trazabilidad garantizada. A fin de asegurar aún más la calidad de su oferta, la empresa Pebani –dedicada a la elaboración y comercialización de productos naturales– obtuvo recientemente la certificación HACCP. “Cristalizamos esta acción estratégica gracias al apoyo de Innóvate Perú”, detalló su gerente general, César Barriga Ruiz.

Este logro, comentó el vocero al boletín semanal Perú Exporta, no solo le permitirá crecer un 10% al término del año, también le ayudará a ingresar a nuevos mercados y tener en su cartera a clientes más exigentes.

“Para nosotros es vital innovar y desarrollar aspectos que impacten positivamente en la compañía, un ejemplo de ello es esta certificación, pues nos fortalece a nivel de negocios y, más importante todavía, valida nuestro compromiso con la sostenibilidad del portafolio y el comercio justo con los proveedores”, enfatizó.

Éxito empresarial

En opinión de César Barriga, el éxito de su representada se debe a la pasión que tiene por la naturaleza y al control de la cadena de suministros mediante productos botánicos de excelente calidad, los cuales se obtienen de manera responsable y con métodos de procesamiento riguroso.

Proporcionamos insumos destinados a la industria de alimentos, suplementos de alimentos, farmacéutica y cosmética –prosiguió–, tenemos la capacidad de ofrecerlos en distintas presentaciones: polvo, extractos, atomizado, gelatinizado, cápsulas, filtrantes y demás.

“Desde el inicio de nuestras actividades trabajamos con comunidades nativas de la Amazonía y luego incorporamos a pequeños agricultores de la misma zona y de los Andes. Gracias a esta alianza, vendemos la materia prima y envasados con marca blanca”, resaltó.

Plantas

Pebani cuenta con una planta de procesamiento de 700 m2 ubicada en Ancón (Lima), con una proyección de crecimiento, pues el terreno total mide más de 2000 m2. Allí se lleva a cabo todo el proceso: selección, deshidratado, molienda o filtrado, luego pasa al esterilizado, después se analiza en su laboratorio y finalmente se empaqueta.

Respecto a los campos de cultivo, sus plantaciones propias son de cacao, sangre de grado y tahuarí, las cuales se encuentran en Ucayali. También comparte plantaciones de forma conjunta con las comunidades nativas y los agricultores de esa región y de Pasco