Fuente : MIDIS

Como parte de una cuarta entrega, el presidente de la Asociación Cocama para el Desarrollo y Conservación de San Pablo de Tipishca (Acodecospat), Alfonso López Tejada, y apus de comunidades indígenas de la cuenca del Marañón realizarán la vigilancia social.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, en coordinación y articulación con la Asociación Cocama para el Desarrollo y Conservación de San Pablo de Tipishca (Acodecospat) supervisarán el servicio alimentario escolar en 214 instituciones educativas, situadas en la cuenca del Marañón, provincia y departamento de Loreto.

Cabe recordar que antes de la distribución de alimentos, los especialistas de Qali Warma realizaron en la planta y almacén del proveedor la prueba organoléptica (sabor, textura y olor)  de los productos bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación a fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del Programa para garantizar el servicio alimentario en los colegios públicos.

En la cuarta entrega de productos figuran aceite vegetal, arroz fortificado, arveja, azúcar, conserva de pescado en aceite vegetal, fideos, frijol, harina de plátano, hojuelas de avena con maca, leche evaporada entera, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo y mezcla en polvo a base de huevo, que serán distribuidos a los padres y madres de familia de 8097 escolares de los pueblos indígenas kukama – kukamiria y urarinas.

La Asociación Cocama para el Desarrollo y Conservación de San Pablo de Tipishca, con apoyo de las autoridades locales y medios de comunicación realizarán la vigilancia social en la recepción, almacenamiento y distribución de los productos en las 214 escuelas, en coordinación con los Comités de Alimentación Escolar.

“Estamos desarrollando un trabajo articulado con Qali Warma, para mejorar el servicio alimentario escolar en las comunidades indígenas del Marañón. Nosotros estamos velando por la buena alimentación saludable que deben tener nuestras niñas y niños kukama – kukamiria y urarinas. Gracias a Qali Warma, continuaremos realizando una labor en conjunto”, expresó Alfonso López Tejada, presidente de Acodecospat.

El Programa Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos que se entregan para los escolares, pues son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el Programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos, es decir, no superan los límites establecidos de azúcares y grasas.

Durante las entregas que se llevaron a cabo en los centros educativos, se adoptaron todos los protocolos y medidas de prevención sanitaria dispuestas por el sector salud, entre ellos el uso obligatorio de doble mascarilla, el distanciamiento social, el uso de gel alcohol, y el permanente lavado de manos con agua y jabón.