Fuente : MIDIS
Como parte de la sexta entrega, programa social del Midis entregó productos de calidad e inocuidad en 4418 instituciones educativas públicas.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social entregó 1228.98 toneladas de alimentos, como parte de la sexta entrega del servicio alimentario escolar, en 4418 instituciones educativas de inicial, primaria y secundaria para 278 343 escolares en Loreto.
Antes de la distribución de alimentos, los especialistas de Qali Warma realizaron en la planta y almacén del proveedor la prueba organoléptica (sabor, textura y olor) de los productos, bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación, a fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del Programa para garantizar el servicio alimentario en los colegios públicos.
Las madres y padres de familia de 278 343 escolares en Loreto recibieron productos de Qali Warma como aceite vegetal, arroz fortificado, arveja, azúcar, conserva de pescado en aceite vegetal, fideos, frijol, harina de plátano, hojuelas de avena con maca, leche evaporada entera, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo y mezcla en polvo a base de huevo, que fueron distribuidos en 4418 colegios para ser preparados en casa con insumos regionales.
Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos que se entregan para los escolares de la Amazonía peruana, pues son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el Programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos, es decir, no superan los límites establecidos de azúcares y grasas.
Durante las entregas que se llevan a cabo en los centros educativos, se adoptan todos los protocolos y medidas de prevención sanitaria dispuestas por el sector Salud, entre ellos el uso obligatorio de doble mascarilla, el distanciamiento social, el uso de gel alcohol, y el permanente lavado de manos con agua y jabón.
