Fuente : MIDIS

Como parte de la segunda entrega, servicio alimentario escolar atenderá a 278 167 niñas y niños de las ocho provincias de la región amazónica.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social entregó 2233.04 toneladas de alimentos de calidad e inocuidad a 4418 instituciones educativas públicas para su distribución a los padres de familia de 278 167 niñas y niños de las ocho provincias de Loreto.

Como parte de la segunda entrega, los integrantes de los Comités de  Alimentación Escolar, constituidos en cada escuela, son los encargados de distribuir los alimentos a las madres y padres de familia para que éstos los preparen en sus hogares y sean consumidos por los escolares como complemento alimenticio y a manera de acompañamiento del programa “Aprendo en casa” y “Al son del manguaré”.

Antes de la distribución de los alimentos a los colegios, los especialistas de Qali Warma realizaron en la planta y almacén del proveedor la prueba organoléptica de los productos bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación a fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa para garantizar el servicio alimentario en los colegios públicos con Educación Básica Regular, Jornada Escolar Completa y Formas de Atención Diversificada.

Los productos entregados por Qali Warma a las 4418 instituciones educativas públicas son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable. De esa manera, los alimentos dados por el programa están libres de octógonos, es decir, no superan los límites establecidos de azúcares y grasas.

Entre los productos entregados figuran aceite vegetal, arroz fortificado, arveja, azúcar, conserva de pescado en aceite vegetal, fideos, frijol, harina de plátano, hojuelas de avena con maca, leche evaporada entera, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo y mezcla en polvo a base de huevo. Estos productos son recibidos por los CAE, se almacenan en las escuelas para su posterior distribución a los padres de familia de los escolares.

Cabe recordar que durante las entregas que se llevarán a cabo en los centros educativos, se adoptarán todos los protocolos y medidas de prevención sanitaria dispuestas por el sector Salud, entre ellos el uso obligatorio de mascarillas, el distanciamiento social y el permanente lavado de manos con agua y jabón.