TRADICIONAL CHANCHO AL PALO SE LUCIRÁ EN FERIA TURÍSTICA DE HUARAL

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Fuente: RCR 

La primera feria turística “Lo Mejor De Mi Tierra” de Huaral, con el emblemático plato bandera como es el “Chancho Al Palo”, se realizará el próximo sábado 15 y domingo 16 de diciembre en la explana del Terminal Terrestre Zbuss, de esa provincia, entre las 9:00 am y 11:00 pm, según anunció el coordinador del evento, Galo Pérez.

“Esta tradicional reunión entre la familia huaralina y quienes nos visitarán desde diferentes puntos del país, se ha hecho toda una tradición en toda la provincia por la expectativa que genera entre los consumidores y productores. Es una excelente oportunidad para sumar esfuerzos entre todos”, comentó.

De acuerdo a lo informado por Pérez Rodríguez, “otros infaltables platos banderas de nuestra localidad que también se harán presentes son el cuy frito, pato en ají, tilapias, comidas típicas de la sierra de Huaral chaufa de chancho al palo, TNT ceviche explosivo, chancho al cilindro, caja china, chicharrones, costillar de chancho a la barbecue y los solicitados anticuchos”, dijo el organizador.