RCR, 19 de Agosto 2022 .- Lay Guerrero Roque, jefe de la unidad territorial Loreto de Qali Warma, dijo que el programa proyecta distribuir 116 toneladas a 2,686 colegios del Datem del Marañón, el Alto Amazonas y otras zonas de Loreto. Precisó que se está incorporando a la dieta básica escolar el paiche, que tiene un alto componente en proteínas.

“Son 116 toneladas que se está proyectando distribuir en las zonas del Datem del Marañón, el Alto Amazonas y en otras zonas programadas que estamos considerando que son las comunidades indígenas. Ese es el plan que primero estamos empezando y ahí proyectado a seguir distribuyendo al resto de instituciones”, dijo a través de Red de Comunicación Regional (RCR).

Señaló que la dirección de salud, representantes del Ministerio de Educación y la prefectura han quedado bastante satisfechas de la calidad del procesamiento que se está dando a este producto loretano, que es el paiche, que se está incorporando dentro de la canasta básica que es para el estudiante ahorita en época de pandemia. “Esta es una tercera entrega que se va a distribuir dentro de las comunidades indígenas de la región Loreto. Son 2,686 instituciones educativas”, indicó.

“Si bien es cierto aquí en la región Loreto lo que se quiere primero es generar economía y al mismo tiempo que los alimentos sean aprovechados por los estudiantes y el objetivo de Qali Warma es atender a la población estudiantil en etapa escolar. Estamos atendiendo con pescado seco salado envasado al vacío, que brinda bastantes proteínas entre otros nutrientes y al mismo tiempo hemos programado una visita de supervisión a la planta de producción”, subrayó.

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