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QALI WARMA: 49 TONELADAS DE PRODUCTOS DE CALIDAD E INOCUIDAD SE ENTREGARÁN A 23 INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE JENARO HERRERA

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Fuente MIDIS

Tras verificar cumplimiento de normativa sanitaria y realizar pruebas organolépticas, especialistas de plantas y almacenes del programa social del Midis liberaron los alimentos.

En Loreto, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, liberó 49 toneladas de productos de calidad para 1312 escolares de 23 instituciones educativas de nivel de inicial y primaria en el distrito de Jenaro Herrera, provincia de Requena.

Antes de la distribución de los alimentos, los especialistas de plantas y almacenes del programa Qali Warma realizan pruebas organoléptica de los productos bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación en el almacén del proveedor a fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa y de esta forma asegurar la calidad e inocuidad de los mismos.

Se liberó aceite vegetal, arroz fortificado, arveja, azúcar, conserva de pescado en aceite vegetal, fideos, frijol, harina de plátano, hojuelas de avena con maca, leche evaporada entera, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo y mezcla en polvo a base de huevo, para las 23 instituciones educativas, ubicadas en los centros poblados y comunidades indígenas de los pueblos Kukama – Kukamiria y Matsés.

Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos que se entregan para el consumo de los escolares, pues son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el Programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos, es decir, no superan los límites establecidos de azúcares y grasas.

“Mis hijos se alimentan saludablemente en casa. Siempre me piden sus tallarines con conserva de pescado en sus almuerzos. Los productos son de calidad e inocuidad, y en esta pandemia, mis hijos han consumido los alimentos de Qali Warma, para empezar con mucha energía el día para las clases”, sostuvo Juana Tapullima Arévalo, madre de familia de la institución educativa n. ° 60647, del centro poblado Yanallpa.

Durante las entregas que se llevan a cabo en los centros educativos, se adoptan todos los protocolos y medidas de prevención sanitaria dispuestas por el sector Salud, entre ellos el uso obligatorio de doble mascarilla, el distanciamiento social, el uso de gel alcohol, y el permanente lavado de manos con agua y jabón.