• Variar entre manzanas verdes, peras, uvas o kiwis puede ayudarte a tener una alimentación rica en fibras, vitaminas y minerales para tu organismo.

Jueves, 13 de agosto de 2026.- Consumir e incluir frutas de diversas formas o colores en la alimentación es usualmente una forma sencilla de obtener nutrientes. Sin embargo, existen algunas de ellas como las de color verde que pueden ser consumidas en el desayuno, merienda, almuerzo o después de la cena, incluso complementándose con otras frutas.
La licenciada Norma Huaraka, nutricionista de la DIRIS Lima Norte, detalló que las frutas como las manzanas verdes, uvas, entre otras aportan diversas vitaminas y antioxidantes, las cuales favorecen al adecuado funcionamiento del cuerpo.

“Las frutas verdes son una buena alternativa para variar nuestra alimentación. Lo recomendable es consumirlas enteras y, siempre que sea posible, aprovechar aquellas partes comestibles como la cáscara, después de un correcto lavado, porque allí también encontramos fibra”, señaló.

La especialista resaltó que los colores de las frutas no marcan la diferencia si una es buena o no. Por el contrario, una alimentación diaria saludable debe considerar frutas variadas, ya que cada persona suele tener una necesidad nutricional diferente.

“Lo importante es no quedarnos siempre con la misma fruta. Podemos aprovechar las que están disponibles en cada temporada y combinar diferentes colores durante la semana. Así conseguimos una alimentación más variada y disfrutamos de los distintos nutrientes que nos ofrecen”, agregó.

De igual manera, recomendó priorizar el consumo de la fruta entera frente a los jugos, ya que al ingerirlas de esta manera se conserva mejor su fibra. Asimismo, recordó que no es necesario añadir azúcar para disfrutar de su sabor natural.

Con estos consejos, el Minsa promueve el consumo diario de frutas y verduras como parte de una alimentación saludable, acompañado de una adecuada hidratación y actividad física regular.

Para recibir orientación sobre alimentación saludable, las personas pueden comunicarse gratuitamente con la Línea 113, donde profesionales de la salud brindan información y orientación.