Fuente : MIDIS

Con la finalidad de producir verduras y frutas para complementar el servicio alimentario escolar.

En Loreto, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), brindó asistencia técnica a los docentes para la implementación de biohuertos escolares en 133 instituciones educativas del distrito de Mazán, provincia de Maynas.

En el marco de la alimentación saludable, Qali Warma tiene como finalidad la implementación de biohuertos para el sembrío y producción de verduras y frutas frescas en las escuelas públicas. Ello, con la finalidad de complementar el servicio alimentario escolar para el consumo de 4683 niñas y niños.

Qali Warma acompañará, a través de sus monitores de gestión local, a los docentes y madres y padres de familia de los 133 Comités de Alimentación Escolar, para reforzar los hábitos de alimentación saludable, combatir la anemia, y de esta forma mejorar la calidad de vida de los usuarios del servicio alimentario.

Antes de la distribución de los comestibles, los especialistas de plantas y almacenes de Qali Warma realizan las pruebas organolépticas (olor, sabor, color y textura) a los productos, bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación en el almacén del proveedor, con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa, con vigilancia social por parte del Gobierno Regional de Loreto, la Prefectura y gobiernos locales.

El Programa garantiza la calidad e inocuidad de los productos que se entregan a las poblaciones vulnerables, pues se elaboran de acuerdo a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable (libres de octógonos).

Durante la entrega se adoptan todas las medidas de control dispuestas por el sector salud.  Es decir, cumplir con el uso de la doble mascarilla obligatoria, el distanciamiento social, lavado de manos, entre otras.