RCR, 09 de junio 2025.- Carlos Ruiz Florindez, gerente regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Cajamarca, informó que la Feria Fongal 2025, una de las ferias agropecuarias más importantes del país, se realizará del 21 al 29 de julio. Por lo tanto, destacó que es necesario impulsar un trabajo articulado entre el sector público y privado para asegurar el éxito del evento, que permitirá ser una ventana de oportunidades para los ganaderos.
“La feria Fongal es una actividad muy importante en Cajamarca que necesita el esfuerzo y la articulación de diferentes sectores para poder llevar a cabo de la mejor manera esta feria regional, que no solo es una vitrina de potencial ganadero, sino también un motor económico que atrae a miles de visitantes, productores y criadores del norte del país”, dijo a través de Red de Comunicación Regional (RCR).
Precisó que el Gobierno Regional de Cajamarca ha destinado recursos para concursos de ganadería, marinera y la participación de artesanos y ganaderos de las trece provincias. Además, mencionó que este año se elaborará un informe técnico que permita planificar conjuntamente un plan de desarrollo ganadero.
“Este año estamos apoyando y colaborando en el desarrollo porque creemos que es necesario que también otras instituciones presidan esta importante feria regional, hemos destinado fondos para el concurso de ganadería, concurso de marinera y también para articular de las trece agencias personas que vengan artesanos y ganaderos para 26 estantes en la región”, expresó.
Ruiz indicó que la producción promedio de leche en Cajamarca es de apenas 6.2 litros diarios por vaca, evidenciando un bajo rendimiento frente al potencial existente. Por lo que, entre los desafíos principales figuran la alimentación estacional, el manejo técnico del ganado y el mejoramiento genético.
“Uno de los principales problemas que tenemos en la ganadería es la alimentación, ya que solo está orientada en tiempos de precipitaciones, luego tenemos el tema de manejo ganadero y mejoramiento genético, que son fundamentales para el desarrollo del sector. Por ello, el Gobierno Regional viene realizando inseminaciones a transferencia en algunas zonas y actualmente constamos con 17 mil cabezas de ganado producto de ese proyecto”, anotó.
Manifestó que hace falta una política nacional clara para fomentar la formalización de pequeñas y medianas empresas. A diferencia de modelos exitosos como el de Corea del Sur, en Perú el proceso formal impone tributos desde el inicio, incluso sin ganancias, por lo tanto, el gobierno regional promueve capacitaciones, asociatividad y cooperativismo.
“A través de la Dirección de Producción estamos desarrollando capacitaciones para fomentar desde nuestra competencia el tema de asociatividad y cooperativismo que nos permite articular financiamientos, pero también formalizar la pequeña y mediana empresa en Cajamarca, porque entendemos que es una tarea que se debe realizar de manera conjunta entre el gobierno regional, gobiernos regionales y gobiernos locales”, enfatizó.
Finalmente, hizo un llamado a establecer alianzas público-privadas como vía para impulsar el crecimiento económico sostenible incorporando una visión de mediano y largo plazo en las políticas públicas regionales y nacionales.
