• Santos Morocho Sánchez destacó el potencial de la raza de doble propósito y la importancia de los registros genealógicos para una adecuada selección de los animales.

RCR, 24 de septiembre de 2026.- La raza Fleckvieh viene despertando el interés de ganaderos de las zonas altoandinas de Cajamarca como una alternativa para fortalecer la producción de leche y carne, debido a sus características productivas y su potencial de adaptación a las condiciones de altura, sostuvo Santos Morocho Sánchez, productor ganadero de la región.

Morocho participó en Lima en el Taller de Mejoramiento Genético y Genómico de la raza Fleckvieh y otras razas para el Desarrollo Ganadero en la Cuenca Lechera de Cajamarca, donde accedió a información especializada sobre selección genética y nuevas alternativas para mejorar la calidad y rentabilidad de su ganado.

El productor destacó que el mejoramiento genético constituye un factor importante para elevar la productividad ganadera y mejorar los resultados económicos de los productores. En ese sentido, resaltó la necesidad de contar con registros genealógicos que permitan conocer las características genéticas de los animales y tomar mejores decisiones al momento de seleccionar ejemplares para la reproducción.

Interés por la Fleckvieh

Morocho señaló que la capacitación despertó su interés por la raza Fleckvieh y por la posibilidad de incorporarla progresivamente a su ganadería, aunque actualmente trabaja con otras razas.

Explicó que las condiciones climáticas y geográficas de las zonas altoandinas representan un desafío para los productores. Indicó que durante años se ha puesto especial énfasis en la raza Holstein, pero consideró que las características de la Fleckvieh merecen ser evaluadas como una alternativa para los sistemas ganaderos de Cajamarca.

“Mucho nos enfocamos en la raza Holstein, donde a veces sufrimos los cajamarquinos por las deficiencias de mal de altura, por el clima. Y ahora ver que la raza Fleckvieh es una raza muy destacada y saber, como anteriormente le dije, solamente tener los registros genealógicos y saber la calidad de Fleckvieh que debemos usar, yo creo que es una gran alternativa criar Fleckvieh en Cajamarca”, señaló para la Red de Comunicación Regional (RCR).

El ganadero sostuvo que uno de sus objetivos es mejorar progresivamente la calidad de sus animales y evaluar la incorporación de la Fleckvieh para desarrollar una ganadería de doble propósito, orientada tanto a la producción de leche como de carne.

Acceso a material genético

Como técnico agropecuario, Morocho planteó la necesidad de facilitar a los productores el acceso a material genético de calidad, como semen, además de fortalecer la asistencia técnica para que puedan realizar una adecuada selección y reproducción de los animales.

Consideró que el acceso a información sobre las características de la raza, acompañado de registros genealógicos y asesoramiento especializado, permitirá a los ganaderos evaluar de manera técnica la conveniencia de incorporar la Fleckvieh a sus sistemas de producción.

Finalmente, destacó la importancia de continuar desarrollando capacitaciones para los productores de las zonas altoandinas, a fin de que puedan conocer nuevas tecnologías y alternativas de mejoramiento genético y evaluar su aplicación de acuerdo con las condiciones de cada zona ganadera.

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