Fuente: Adex
- La feria de la industria alimentaria más importante de América Latina se realizará del 23 al 25 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey.
- Compradores asiáticos se enfocarán en identificar proveedores de café verde, sal de Maras, quinua orgánica y convencional, chocolates, arándanos, paltas, granadas, entre otros.
Domingo 3 de mayo-. Alrededor de 1,200 compradores internacionales de reconocidas compañías de los 5 continentes participarán en la Expoalimentaria 2026, la feria de la industria de alimentos más importante de América Latina, con el propósito de identificar futuros proveedores y reforzar vínculos comerciales con sus clientes, informó el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela.
“La posibilidad de concretar negocios a escala global constituye el principal atractivo de la Expoalimentaria. La presencia de representantes de supermercados, distribuidores, mayoristas, así como de gestores de abastecimiento del sector HORECA, refuerza el posicionamiento del evento”, declaró.
El director del CIEN-ADEX comentó que, si bien la mayoría son visitantes frecuentes –cuya finalidad es no solo fortalecer lazos, sino también explorar nuevas ofertas y detectar productos innovadores–, también se está estableciendo contacto con empresas que participarían por primera vez.
“Estamos llevando a cabo un estudio exhaustivo, basado en sistemas de análisis estadístico y de tendencias, con la intención de captar nuevos compradores, alineando la demanda internacional con la oferta que se exhibe en la feria. Serán al menos 200 nuevas compañías, las cuales serán parte de una rueda que espera superar las 3 mil citas de negocio”, indicó.
A la fecha, se han registrado 234 compradores. Del viejo continente estarán presentes Países Bajos, España, Reino Unido, Rusia, Italia, Francia, Turquía, Rumania, Polonia, Bélgica, entre otros. Sus preferencias son los arándanos, paltas, mangos, uvas frescas, espárragos, chocolates, café verde, quinua y otros productos de la canasta agroexportadora.
De esta parte del hemisferio, EE.UU., Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, Uruguay y Venezuela, han expresado su interés en chips de yuca, mantequilla de maní, nueces de Brasil, alcachofas en conserva, nueces de Brasil, alcachofas en conserva, ajíes y pasta de tomate.
De Asia, los compradores de China, Japón, Singapur, Malasia, India, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Filipinas y Vietnam se enfocarán en identificar proveedores de café verde, sal de Maras, quinua orgánica y convencional, chocolates, arándanos, paltas y granadas.
Procedentes de África, llegarán representantes de empresas de Sudáfrica, Ghana, Senegal y Túnez con el objetivo de conseguir cacao engrano y en polvo, pasta de cacao y chocolates en sus diversas presentaciones. Por su parte, Australia (Oceanía) buscará mantequilla de cacao, harina y jarabe de yacón, y lúcuma orgánica.
Vásquez Vela comentó que, si bien los principales compradores provienen de América Latina, Norteamérica y Europa, en los últimos años se han intensificado gestiones para incorporar representantes de Asia, bloque aún poco aprovechado a pesar de tener un alto potencial comercial.
Cabe indicar que en el 2025 las exportaciones agroindustriales a ese continente sumaron US$ 1,274 millones, siendo superado por América del Norte (US$ 5,194 millones), Europa (US$ 4,228 millones) y América del Sur (US$ 1,430 millones)
“Es importante seguir teniendo una mirada estratégica hacia el Asia Pacífico, en los últimos 20 ha sido la región con mayor dinamismo. China, Japón, India, Indonesia, Corea del Sur, por ejemplo, son economías muy grandes y mantienen un elevado consumo, es relevante seguir afianzando lazos y exhibiendo nuestra oferta”, finalizó.
Datos
-En la Expoalimentaria se realizará una nueva versión del Concurso de Innovación, además de conferencias magistrales, charlas especializadas y ‘Saborea’, una experiencia que proyecta la oferta peruana desde lo sensorial, cultural y vivencial.
-Los auspiciadores son: Evergreen Line, Talma, Alfosac, Interbank, Garantía Capital, Coface y Universidad de Lima.
