Fuente: Diario El Tiempo de Piura 

Así lo afirmó el especialista en producción agrícola de la UNP, Víctor Sandoval Cruz. En la actualidad, Piura cuenta con más de 8 mil hectáreas de banano orgánico.

El catedrático de la UNP informó que el banano orgánico se exporta a países como, Alemania, España, Bélgica, Inglaterra, Finlandia, Corea del Sur y China, potencias mundiales que buscan que todo lo importado cumpla con el cuidado de la salud pública y calidad.

“Si bien las exportaciones del año 2018 superaron a las anteriores con un incremento del 15 %, nuestras expectativas deben ser mayores pues entrar al mercado chino, por ejemplo, es índice de crecimiento en la producción, siendo China uno de los países que cuenta con 1.390.080.000 personas” destacó Sandoval Cruz.

Tecnología
Víctor Sandoval Cruz además resaltó las mejoras en el cuidado del producto, utilizando biotecnología para cultivos en  vitroplantas, rizomas e hijuelos.

“El cultivo in vitro (vitroplantas) es una técnica biotecnológica que se realiza en un ambiente controlado, protegiendo el tejido vegetal de ataques de microorganismos y permitiendo que el fruto no contraiga enfermedades o se propaguen, proceso que está siendo utilizado para lograr mayor producción en cada racimo”.

Crecimiento económico
Sandoval Cruz, explicó que gracias a las exportaciones los agricultores de banano han logrado tener un crecimiento económico el mismo que se refleja en sus familias y las empresas relacionadas a este cultivo.

“La producción de banano ha hecho que cientos de familias en la región crezcan económicamente, logren brindarle educación de calidad a sus hijos y puedan dar empleo a otros agricultores. Por tal razón el estado debería invertir en políticas de gestión que ayuden a que esa actividad agrícola crezca en conjunto con otros cultivos que hoy en día se han posicionado en el mercado extranjero”.