Especialistas y productores destacaron la importancia de incorporar nuevas herramientas para mejorar la productividad, la competitividad y la rentabilidad del sector ganadero.
RCR, 14 de septiembre de 2026.- La importancia del mejoramiento genético y genómico para fortalecer la producción ganadera en la cuenca lechera de Cajamarca fue destacada durante un taller organizado por la Universidad Nacional Agraria La Molina, que reunió a autoridades, especialistas y productores interesados en impulsar el desarrollo del sector.
El Taller de Mejoramiento Genético y Genómico de la raza Fleckvieh y otras razas para el Desarrollo Ganadero en la Cuenca Lechera de Cajamarca permitió compartir conocimientos y experiencias sobre herramientas orientadas a mejorar la calidad del ganado y fortalecer los sistemas de producción.
Luis Cruzado, ganadero de altura de Cajamarca, resaltó que este tipo de capacitaciones representa una oportunidad para adquirir nuevos conocimientos y aplicarlos directamente en sus actividades productivas.
“Me enorgullece muchísimo porque estar recibiendo una capacitación por parte de la Embajada de Austria, para mí llevar este conocimiento es muchísimo satisfactorio, donde tengo que mejorar y no solamente mejorar sino abrir nuevas ventanas, nuevas oportunidades en el mejoramiento genético en mi región”, declaró para Red de Comunicación Regional (RCR).
Cruzado destacó también la participación de especialistas de Austria, cuya experiencia, según señaló, permitió ampliar sus conocimientos y conocer nuevas herramientas relacionadas con el mejoramiento genético.
Asimismo, explicó que trabajar en aspectos como la longevidad, la fertilidad y la productividad puede contribuir a mejorar la calidad del ganado y generar beneficios económicos para las familias dedicadas a esta actividad. En ese sentido, resaltó el potencial de la genética de doble propósito para atender distintas necesidades de la producción ganadera.
El productor consideró que, aunque se han registrado avances importantes, es necesario continuar impulsando este tipo de capacitaciones para que más ganaderos accedan a conocimientos especializados y puedan mejorar progresivamente sus sistemas de producción.
Finalmente, hizo un llamado a los productores de Cajamarca a involucrarse en los procesos de innovación y mejoramiento genético, y subrayó que la capacitación debe estar acompañada de la práctica para obtener resultados concretos. También planteó que estas actividades continúen y se amplíen para beneficiar a más familias y productores de la región.
